Biscotti ripieni di Halloween
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati |
|---|---|
| Ricetta per: | Halloween |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà : | 1 |
| Tempo di preparazione | 15 |
Ingrediente principale 1
Farina 00
Ingrediente principale 2
Cioccolato
Ingredienti
175 g farina 00
60 g zucchero
60 burro
1 uovo
150 gr crema di cioccolato
Modo di Preparazione
Lavorate nella planetaria (velocità 2) la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. Unite l’uovo e lo zucchero e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora.
Stendete su un piano o su un foglio di carta forno fino ad ottenere uno spessore di poco meno di mezzo cm.
Ricavate dei dischi con un coppapasta o con un bicchiere.
Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno e metà dei dichi incideteli per ottenere delle facce mostruose. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180º per circa 10 minuti.
Lasciate raffreddare e sui biscotti non ritagliati spalmate uno strato di crema di cioccolato. Chiudeteli con il biscotto ritagliato e buon halloween!
