RICETTE PER BAMBINI
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Pudding di fragole
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati Frutta/Conserve |
|---|---|
| Ricetta per: | Merenda |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 15 |
Ingrediente principale 1
Fragole
Ingrediente principale 2
Latte di cocco
Ingredienti
1 kg di fragole
8 cucchiai di semi di Chia
400 ml latte di cocco
2 cucchiai di zucchero di canna
Modo di Preparazione
Versare i semi di Chia nel latte di cocco, aggiungere lo zucchero di canna e lasciare al fresco per almeno 4 ore (sarebbe meglio una notte intera).
Una mezz'ora prima di servire il pudding, frullare le fragole precedentemente lavate e asciugate (tenendone da parte qualcuna per la guarnizione finale.
Tagliare quindi a fettine le fragole rimaste e sistemarle attorno ai bicchieri: versare delicatamente il composto di latte di cocco e semi di Chia.
Unire da ultimo il frullato di fragole e servire.
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