Bocconcini di pollo al curry
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Secondi di carne |
|---|---|
| Ricetta per: | Tutti i giorni |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 10 |
Ingrediente principale 1
Pollo
Ingrediente principale 2
Curry
Ingredienti
Per 3/4 bambini:
600 gr di pollo
1 cipolla piccola
1 cucchiaio di curry
200 ml di latte
1 cucchiaio raso di maizena
1 cucchiaino di zucchero
sale
Modo di Preparazione
Lavate il pollo e tagliatelo a pezzetti. Tritate la cipolla e fatela appassire in una pentola antiaderente con un goccio di olio e un pò di acqua.
Aggiungete i bocconcini di pollo e fateli dorare.
In una ciotola mescolate un cucchiaio di curry con un cucchiaio di maizena, aggiungere un cucchiaino di zucchero e il latte.
Mischiate tutto con una frusta in modo che non si formino i grumi e versate sui bocconcini di pollo rosolati.
Mescolate e cuocete per circa 5/10 minuti girando in modo che non il composto non si attacchi. Una volta addensato i bocconcini di pollo al curry sono pronti!
Per accompagnare questo piatto è perfetto il
