Mini-muffin gorgonzola e noci
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Antipasti/Stuzzichini |
|---|---|
| Ricetta per: | Natale |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Da 3 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 10 |
Ingrediente principale 1
Gorgonzola
Ingrediente principale 2
Noci
Ingredienti
Per 15 mini-muffin:
2 uova
80 g di gorgonzola
10 g di grana grattugiato
100 g di farina che lievita Molino Spadoni
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
40 g di noci tritate grossolanamente
sale
Modo di Preparazione
Prendere tutti gli ingredienti e versarli in una ciotola.
Mescolare e versare nei pirottini di silicone.
Infornare a 180º per 15 minuti circa.
Questa golosa e velocissima ricetta ci è stata regalata dalla nostra amica Laura, ideatrice del blog www.colazionepertutti.com
Laura ci ha confessato che il suo metodo per fare questi mini-muffin non è dei più ortodossi. Non ha seguito infatti i vari step della procedura originaria ma il risultato è ottimo ugualmente!
