Tortine solari alle carote
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati |
|---|---|
| Ricetta per: | Colazione/Brunch |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 15 |
Ingrediente principale 1
Carote
Ingrediente principale 2
Noci
Ingredienti
Dosi per 8 tortine
5 carote di medie dimensioni
5 noci tritate
1 uovo
100 gr di farina 00
30 gr di burro
60 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito vanigliato
1 cucchiaio di miele
Modo di Preparazione
Preparare le tortine è facilissimo, anche perché io adotto un metodo molto poco professionale, ma vi assicuro che il risultato è ottimo comunque!
In poche parole, dopo aver tritato le carote e le noci, butto tutti gli ingredienti nella mia bella ciotolona e mescolo mescolo mescolo.
Poi metto negli stampini (ricordatevi i pirottini di carta così non si attaccano) e inforno per 15-20 minuti a 160º (sono pronti quando il mitico stuzzicadente esce asciutto).
Questa deliziosa ricetta ci è stata gentilmente segnalata dalla nostra amica Laura, ideatrice del blog www.colazionepertutti.com - Ricette, consigli e luoghi per un risveglio perfetto. Il suo blog è bello da consultare e ricchissimo di idee. Questa ricetta è molto facile e soprattutto fa benissimo a grandi e piccini con il suo pieno di vitamine.
