RICETTE PER BAMBINI
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Crepès
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati |
|---|---|
| Ricetta per: | Colazione/Brunch |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 20 |
Ingrediente principale 1
Farina 00
Ingrediente principale 2
Uova
Ingredienti
140 g di farina
3 uova
50 g di burro
50 cl di latte intero
un cucchiaio di zucchero
un pizzico di sale
Modo di Preparazione
Sciogliere il burro a bagno maria.
In una ciotola, setacciate la farina quindi aggiungere lo zucchero e il sale. Aggiungere le uova e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare quindi il burro fuso e successivamente il latte.
Lasciate riposare per 2 ore in un luogo fresco.
Imburrate e riscaldate una padella antiaderente e, a fuoco lento, cuocete le crepes una per volta. Servite con semplice zucchero o marmellata.
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