Nido per gelato
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati |
|---|---|
| Ricetta per: | Le feste |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 2 |
| Tempo di preparazione | 120 |
Ingrediente principale 1
Corn flakes
Ingrediente principale 2
Cioccolato
Ingredienti
150 gr di zucchero
150 gr di burro
150 gr di corn flakes
Qualche cucchiaio di latte
3 cucchiai di cacao amaro
Una barretta di cioccolato fondente
Modo di Preparazione
Montate il burro con lo zucchero e aggiungete, sempre mescolando, il cacao amaro, i corn flakes e il latte.
Foderate uno stampo per budino con carta da alluminio e versate il composto in modo che aderisca bene alle pareti e al fondo del recipiente, pressando con le mani.
Lasciate indurire in freezer per 2 ore.
Sciogliete il cioccolato fondente e, con un pennello, spennellate il croccante che avrete ottenuto.
Rimettete in freezer e fate indurire.
Capovolgete lo stampo.
Togliete la carta stagnola e spennellate l'esterno con il resto del cioccolato e rimettete nel freezer.
Servite ripieno di gelato alla crema o con palline di profitteroles.
Il consiglio: ottimo anche come alternativa al più classico uovo di Pasqua per un menu pasquale.
