RICETTE PER BAMBINI
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Maccheroni con salsa di limone e salmone
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Pasta/Riso |
|---|---|
| Ricetta per: | Tutti i giorni |
| Primavera: | sì |
| Età minima: | Da 4 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 15 |
Ingrediente principale 1
Pasta
Ingrediente principale 2
Salmone
Ingredienti
240 gr di maccheroni
150 gr di formaggio fresco o ricotta
200 gr di salmone affumicato
20 gr di burro
2 limoni
Un mazzetto di erba cipollina
50 gr di panna fresca
Sale e pepe
Modo di Preparazione
Lavorate il burro ammorbidito con la ricotta, la panna e il succo di un limone fino a ottenere una crema liscia.
Lessate la pasta, tagliate a striscioline il salmone e tagliuzzate l'erba cipollina.
Versate la pasta nella ciotola del condimento e aggiungete le scorzette di limone e l'erba cipollina.
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