RICETTE PER BAMBINI
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Insalata di riso casalinga
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Pasta/Riso |
|---|---|
| Ricetta per: | Tutti i giorni |
| Estate: | sì |
| Primavera: | sì |
| Età minima: | Da 5 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 50 |
Ingrediente principale 1
Riso
Ingredienti
100 gr di riso Parboiled
Un pomodoro
Un uovo
10 olive nere
Una scatola di tonno
10 capperi
Un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
Modo di Preparazione
Cuocete il riso in abbondante acqua salata e a cottura ultimata sciacquatelo abbondantemente con acqua fredda. In un pentolino fate rassodare l'uovo. Tagliatelo a fettine e unitelo al tonno sfilettato, alle olive e ai capperi tagliati a pezzetti. Condite il riso con tutti gli ingredienti e un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Secondo i propri gusti, è possibile completare la ricetta con fettine di wusterl e cubetti di formaggio tipo caciotta. Perfetto per i pranzi estivi anche in spiaggia.
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