RICETTE PER BAMBINI
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Gelato di limone
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati |
|---|---|
| Ricetta per: | Merenda |
| Primavera: | sì |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 20 |
Ingrediente principale 1
Latte
Ingrediente principale 2
Zucchero
Ingredienti
2 dl di panna montata
150 gr di zucchero
1,25 dl di latte
3 limoni
Una mela
Sciroppo di limone
Modo di Preparazione
Battete a lungo, meglio se con la frusta elettrica, il succo dei limoni, prima filtrato al colino, con lo zucchero.
Aggiungete due cucchiai di sciroppo di limone, la mela sbucciata e grattugiata, il latte e mescolate il tutto con cura.
Da ultimo, incorporate molto delicatamente la panna montata.
Versate il composto nella gelatiera per 20 minuti circa e servite in coppette.
Consiglio: ottima merenda estiva, questo sorbetto è perfetto anche quando il bimbo non sta molto bene e non ha molta voglia di mangiare.
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